Suomen Siiliyhdistys

Ajattelin tässä että missä säilyke-sirkkoja pidetään? En löytänyt kyljestä mitään ohjetta. Katsoin että olivatko sirkat jotenkin vaaleita joltain kohtaa. APUA, valkoisia sirkkoja... heh heh. Jeps... <br> <br><i>Moderaattori muokkasi otsikkoa kuvaavammaksi</i>

Sitten kun avaat purkin voit laittaa sen jääkaappiin. Siellä ne säilyy tuoreina n. viikon. Ite heitän ainakin osan pakkaseen ettei turhaan mee roskiin. Pakastetut sirkat saa aika helposti napsittua jäisinä irti toisistaan ja sulaa n. 15 minuutissa huoneen lämmössä.

Tai sitten jos haluaa säästää itsensä kamppailulta irrottaa jäisiä sirkkoja toisistansa, voi jo purkin avatessaan annostella yhden päivän sirkka-annoksen aina pienen foliopalasen sisään ja ottaa sitten helposti pakkasesta aina yksi kerta-annos pöydälle sulamaan.

Meillä sirkkapurkit ovat pakkasessa kunnes on tarjoilun vuoro. Silloin nostan purkin aamulla jääkaappiin, iltaan mennessä se on sopivasti sulanut. Ei kerkiä mennä piloille jääkaappisäilytyksessä kun on kaksi syöjää, yhden siilin kanssa oli aina siinä ja siinä että vieläkö antais vai heittäiskö pois. Se on vaan niin kallista roskapussin sisällöksi, joten purkin puolittaminen pakastepussiin/rasiaan tai annosten tekeminen pakkaseen on järkevää.