Kirjoittaja Tiina » 20 Touko 2004, 09:54
Niistä tartar-pihveistä vielä vähän. Ne eivät ole jauhelihaa, vaan ns. riivittyä sisäfilettä. Ja tätäkään joidenkin herkkua ei saa nykyään mistään ravintoloista, juuri bakteerivaaran vuoksi. Medium-pihvit taas käyvät läpi aikamoisen kuumennuksen, vaikka ovatkin sisältä verisiä. Minun pihvini ei ainakaan ole koskaan ollut sisältä kylmä <img src="http://www.suomensiiliyhdistys.fi/forum/img/smile/wink.gif" border="0" align="" alt="">
<br>
<br>Minäkin kuulun niihin, jotka eivät suurin surminkaan syöttäisi siileilleen raakaa lihaa. En äkkiseltään keksi, mitkä vitamiinit siinä häviäisi, joita ei sitten muualta saisi. Ihmisenkin kehitys lähti aikanaan kiihtyvällä vauhdilla eteenpäin, kun keksittiin ruuan kypsennys.
<br>
<br>Meidän ip popsii naksujen ja matojen ja sirkkojen lisäksi keitettyä silakkaa ja hieman persikka-banaanisosetta.