Pakastetun ruuan säilyvyys

[Miumau]

Mietin tässä nyt kun laskeskelin ruokien menekkiä että miten kauan ötököitä uskaltaa pakkasessa pitää? Kalastahan sanotaan että sitä tulisi säilyttää korkeintaan kolme kuukautta pakkasessa, ilmeisetikin rasvan takia. Nyt mietinkin että miten on esim. rasvaisten matojen ja vahakoisien laita sielä pakkasessa? Kuinka kauan uskaltaa säilyttää. Taloudessa kun asustaa vain yksi siili jolloin kulutus on varsin vähäistä ja esim. pillars purkki kestää meillä todella kauan. <br>Kuinka kauan siis uskallan pitää jauhiksia,pillarseja,sirkkoja ja vahakoisia pakkasessa ilman pelkoa siitä että ne pilaantuvat? <br> <br>Siinäpä taas pähkinää teille viksuille <img src="http://www.suomensiiliyhdistys.fi/forum17/img/smile/wink.gif" border="0" align="" alt=""> <br> <br>Edit. unohdin vielä kysyä et kuinka kauan uskaltaa pitää kananjauhelihaa foliopaloihin pakastettuna?

[Kikke]

Minä en sen kummempia aikarajoja kyllä uskalla sanoa, mutta ihan huoletta minä ainakin syötin pakkasesta pillarsit sun muut silloinkin kun meillä oli yksi siili. Jos aikarajana pidetään vaikkapa tuota kolmea kuukautta niin siinä ajassa ehtii yksikin siili syödä helposti purkillisen jos toistakin. Asiaa voi toki kysyä sähköpostitse vaikkapa Reptilicasta jos sieltä antaisivat jotain suuntaa. <br> <br>Minun piti tuosta kanan jauheliha asiasta jo soittaa eräälle kokille, että mitenkäs on <img src="http://www.suomensiiliyhdistys.fi/forum17/img/smile/biglol.gif" border="0" align="" alt=""> Vastaus oli, että kyllä sen pitäisi ainakin semmoisen puolisen vuotta säilyä.

[Susanna]

Minäkin olen pohtinut juuri tuota pakastejauhelihan säilyvyyttä, ja nyt tuli selvyyttä asiaan. Kyllä Kikke tietää nämä ruoka-asiat. =)

[Miumau]

Nyt kun taas soseista puhutaan niin mitenkäs se niiden laita on ton pakastamisen suhteen? Kuinka kauan voi pitää pakasteessa ja miten noita soseita kannattaa säilyttää? Olen ymmärtänyt monien käyttävän jääpalamuotteja mutta onko jotain muuta hyvää tyyliä? Olen tähänmennessä pakastanut soseen pieneen minigrip-pussiin lätyksi ja siitä aina taittanut sopivan kokoisia paloja.