Kirjoittaja Knightrider » 20 Loka 2005, 14:21
Mitenkäs on tuon hunajan kanssa, lukaskaapa tämä teksti minkä löysin Jatkoajan foormilta:
<br>
<br>alkup. lähde:
<br> <a href="http://www.hunajainensam.fi/ajankoht/tiedotteet/vukavyty.html)" target="_blank" rel="nofollow">http://www.hunajainensam.fi/ajankoht/tiedotteet/vukavyty.html </a>
<br>
<br>"Esimerkiksi joulukuussa 1998, kun kuulin että Norjassa oli todettu hunajan mahdollinen yhteys imeväisikäisten lasten väliaikaiseen halvaantumiseen, otin samana päivänä yhteyttä Suomen tulliin, rajaeläinlääkäreihin, sosiaali- ja terveysministeriöön sekä elintarvikevirastoon ja kerroin heille tekemälläni tiedotteella asian faktat ja että turvallisinta on, kun hunajaa ei anneta alle vuoden ikäisille lapsille.
<br>
<br>Seuraavan vuoden aikana elintarvikeviraston kanssa aloitimme näytteiden keruun kauppojen hyllyiltä. Helsingin yliopistolla, Ympäristöhygienian laitoksella kehitettiin koko maailman tasolla uusi menetelmä, jolla hunajaa voitiin tutkia. Tuloksena oli, että n. 10% kaupoissa olevista, niin suomalaisista kuin tuontihunajista sisältää halvaantumisen aiheuttavaa Clostridium botulinum bakteeria. Sitä ei saa millään keinoilla pois hunajasta. Yli 1 vuoden ikäinen ihminen ei kärsi siitä ja me kaikki saamme sitä joka päivä ruokamme mukana. Mutta hunaja edustaa selvää riskiä imeväisikäisille. Parin neuvottelun jälkeen sain elintarvikeviraston antamaan päätöksen, jonka mukaan kaikkiin hunajapurkkeihin on liitettävä varmuuden vuoksi merkintä: ei alle 1-vuotiaille. "
<br>
<br>Onko hunajaa siis syytä antaa siilille, vaikkakin pienissä määrin?
<br>
<br>edit. jossei linkki toimi, poista avautuvaan ikkunaan tulevasta osoitteesta lopusta sulkumerkki pois, niin se löytää oikean sivun. En tiedä miksei onnistu suoraan.