Kirjoittaja Turun Torvet » 11 Touko 2004, 21:59
Artturin suurta herkkua heti jättisten jälkeen on jauheliha! <img src="http://www.suomensiiliyhdistys.fi/forum/img/smile/grin.gif" border="0" align="" alt=""> Muutaman kerran kun ollaan ostettu isompi paketti kunnollista naudan paistijauhelihaa, ollaan otettu siitä ihan reilusti syrjään ja pakkaseen valmiina annospaloina. Olen siis käärinyt kelmuun litteitä "kakkusia". Kypsentyy sitten todella nopeasti vaikka keittämällä! Ollaan annettu myös nautasikaa paistettuna, mutta sehän on luonnollisesti rasvaisempaa kuin pelkkä naudan jauheliha. Nykyään ollaan annettu paistettua (ilman rasvaa ja mausteita) naudan jauhelihaa, samalla kun omaksi ruuaksi paistaa, ottaa syrjään kypsää lihaa ennen kuin maustaa. Jääkaappiin lautaselle kelmun alle, säilyy hyvin muutaman päivän. Jauheliha on pop! <img src="http://www.suomensiiliyhdistys.fi/forum/img/smile/biglol.gif" border="0" align="" alt="">